Productos de calidad en hostelería

Productos de calidad en hostelería

Cada vez que tengo que ir a un supermercado descubro cosas nuevas que ni sabía que existían, recorro los pasillos y veo productos que cuando iba cuando era pequeño ni se nos pasaba por la cabeza que los vendiesen en nuestro país, ya que hoy en día se pueden encontrar productos de otros países que hasta hace unos años sólo se podían encontrar en sus propios países de origen, puedes encontrar por ejemplo frutas exóticas que hasta hace poco tiempo desconocíamos sus nombres

Dependiendo de la zona donde se encuentre y de las dimensiones del supermercado al que vayamos podremos encontrar un surtido diferente de productos, en las superficies más céntricas por ejemplo siempre se encontrarán un surtido mucho más variado que en los supermercados del extrarradio, aunque siendo de la misma cadena deberían tener los mismos productos, pero no es así.

Hay productos nuevos como la leche asturiana hostelería de la cual no había ni escuchado hablar y no veo la diferencia que puede tener con otras leches a la venta, aunque supongo que todas las leches tendrán sus propias propiedades.

Pero hay productos españoles que también se pueden encontrar ahora en otros países, lo que hasta hace pocos años parecía inviable, pero la calidad de nuestros productos han asaltado otros mercados que al igual que nosotros han sabido ver la calidad de dichos productos y su necesidad para consumirlos.

Mucha de la creciente fama de los productos españoles de debe a los numerosos buenos cocineros que dan a conocer la cocina española por el mundo y de la variedad de productos de primera calidad con los que elaboran sus recetas.

Incluso hay productos como el jamón serrano que encanta a casi todo el mundo que lo prueba, en Japón ya no les llega con comprarnoslo sino que es tal el éxito allí que ya están empezando a intentar hacerlo por sí mismos, aunque les llevará un tiempo encontrar el punto justo para que tenga una calidad semejante al jamón serrano español.

En conclusión cada vez se valora mucho mejor los productos que producimos en nuestro país, que ya era hora que el mundo se diese cuenta.

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